Vispar valios laktosfria grädde tills den nästan är klar, hackar ner lite jordgubbar och vispar. Och till sist häller jag i lite smält mörk choklad med apelsinsmak. Det blir på riktigt jättejättegott och det är skönt att ha hittat nåt som funkar framför en film eller nåt sånt där.

Mumsigt även för den som inte kör LCHF, det kan jag garantera. Kommer göra den på Gotland så mamma och pappa får smaka. Ska även göra min goda persiljesås till något med kött. Nam nam.

Niklas är ledig hela helgen igen, jippiie, vi ska handla men annars inget planerat.

Så trött idag, Niklas ska iväg och klippa sej och efter det ska vi väl handla, jag vill åka till H&M och titta på tröjooooooor också.

Jag har faktiskt stått stilla på vågen ett tag nu, några hundra gram hit och dit upp och ner. Antingen så har kroppen hittat vikten som passar just för den, eller så tar den en liten paus. Ibland blir det så, det kan stå stilla flera veckor innan det släpper och bara rasar igen. Spännande!

Nu stinker det bajs från Liam, byta blöja, hurraaa

Så det får istället bli en liten bild på vad LCHF har åstadkommit, eller vad JAG har åstadkommit under 9 månader (tyvärr) med en del snedsteg.

Det är bra, jag är nöjd. Kul att köpa kläder.

Det ska komma hit nån kille idag och titta på elen hos oss inför stambytet. Nu drar det ihop sej, och det ska bli så himla skönt när vi är tillbaka igen och badrummet och toaletten är fräscha och snygga. Ser jättemycket fram emot det, det kommer bli helt annorlunda att bo här känns det som. Så har vi bara vardagsrummet kvar, tapetsera om och lägga nytt golv, klädkammaren ska målas och in med en heltäckningsmatta istället för nytt golv (skönare och enklare, plus att klädkammaren spelar inte så jättestor roll), nytt golv i köket och nya bänkskivor, sen är vi helt klara med vårt boende.

Igår åt jag omelett till frukost, fläskfilé med persiljesås till lunch och en grillad kyckling med beasås till middag. Jättegott med grillad kyckling, åt upp hela själv, satt som besatt och åt med fingrarna för det var så jäkla gott, det är definitivt mitt nya fredagsgodis framöver. Godare än LCHF-glassen t o m.

Vet inte riktigt vad vi äter ikväll, har inte kommit fram till något ännu. Nåt enkelt, har varit en mästerkock sen LCHF-starten igen sa Niklas igår. Very sweet. Han äter samma som jag men lägger till pommes eller potatisgratäng till sin mat. Grejen är den att LCHF-mat är sjukt god. Kött och feta såser till exempel. Hemmagjorda såser är mycket godare än pulversåser, och grädde i sås är svårslaget. Så jag förstår att Niklas är nöjd med maten.

Koka kaffe, dricka with butter and cream. Det blir bra det. Och se på teve, och utstå pinsam tystnad sen när elektrikerna kommer. Man vet ju inte vad man ska säga, man sitter ju bara där och låtsas att man är inne i sitt eget fast det enda man tänker på är om man borde säga nåt kanske? Eller? Usch jag kanske skulle gömma mej under sängen, eller låtsas att jag är döv och blind. Eller kanske bara fråga om han har haft en bra dag. Eller nåt.

Första gången jag gjorde det och jag blev positivt överraskad!

Jag vispade Valios laktosfria grädde, hade i pyttelite sötningsmedel, hackade ner jordgubbar och rev ner lite mörk choklad med apelsinsmak. Samt lite ekologiskt vaniljpulver.

In i frysen en stund (hade kunnat stå längre) och sen bara äta. Jag tyckte det var för sött nästan så jag hade lugnt kunnat skippa sötningsmedlet, medan Niklas tyckte det var en sur smak!
Jag tror det är att jag tycker det är väldigt sött eftersom jag inte ätit socker på så länge. Nästa gång gör jag utan sötningsmedlet, det hade absolut inte behövts, men jag har liiiite svårt för gräddsmaken när man vispar den. Men det var gott ändå, kunde inte äta så mycket för det var så mättande.

Mumsigt, helt klart en bra efterrätt om jag ska bjuda på LCHF-mat nån gång!

Nu ska jag duscha och sen vänta tills Liam vaknar, sitta framför teven en stund och bara slappna av. Det har varit en väääldigt konstig dag idag, med konstigt folk på jobbet. Så jag behöver bara sitta en stund och varva ner haha..

Annars har vi inte gjort så mycket, bara varit. Vi ska snart åka och handla.

Funderar starkt på att stanna och köpa en cappuccino bara för att det är så gott och inte katastrofalt om jag dricker, det är ändå mellanmjölk. ÄÄhh jag vet inte, det är gott men jag är inte jättesugen! Har ju skött mej så bra och inte ens druckit cola light eller zero som jag kunde göra förut innan i måndags.

Liam ska vakna till liv och sen ska vi åka, fundelirerar lite på om vi kunde stanna förbi K-rauta i alla fall och kika på golv och bänkskivor. I vår/sommar ska vi göra om igen och det ska bli så skööönt! Vi är sånna som gärna kikar massor i förväg och drömmer om resultatet, så niklas vill säkert förbi där och titta.

Tycker inte alls om att det snöar så mycket här nu, riktigt mycket snö har fallit hela dagen och det ligger helt tjockt med snö på marken. Roligt att ta sej till jobbet i morgon, dom lär inte ens ha skottat vid den tiden så mina fötter kommer vara som isklumpar innan jag ens kommit halvvägs till bussen.

Åka nu   

Vecka 1: - 3,0 kg

Total viktminskning: -21,5 kg

Kvar till målvikt: 6,5 kg

Igår låg jag på -3,5 men så åt jag en hel chokladkaka mörk choklad, samt att jag inte vet vad det är i såsen på IKEA och Emils där vi åt igår. Men nej jag klagar inte på 3 kg. Så enkelt var det, skippade bara kolisarna, inte ens druckit en cappuccino, och jag ÄLSKAR cappuccino! Bara druckit vanligt kaffe, men det är gottis det med!

Jag känner verkligen skillnad på hur jag mår nu när jag äter omelett varje morgon med skinka. Istället för att bli hungrig efter 2 timmar på jobbet och få huvudvärk mot lunch är jag inte alls hungrig längre, jag har inte haft huvudvärk på en vecka (till skillnad från innan jag började äta strikt och hade huvudvärk varje dag, remember?).

Nu ska jag göra omelett till mej och Liam, och koka kaffe och dricka med mycket smör och grädde! Ikväll äter vi samma som i förrgår fast med fläskfilén vi har i frysen. Det var riktigt gott med sparris och persiljesås, mumsigt, blir en finfin matlåda i morgon!

Måste kolla jeans idag, Niklas skrattar och säger att det ser ut som att jag har en blöja på mej. Då är det nog dags att köpa nya..!

Anyway, idag ska vi röja ur klädkammaren och om vi hinner, stora förrådet nere i källaren. Rolig dag alltså, noooot!
Men ikväll ska jag lyxa till det med lite jordgubbar och vispa Valios laktosfria grädde! Den ska tydligen vara lite sötare i smaken än vanlig grädde, och jag har gaaanska svårt för vanlig vispad grädde. Så ska vi väl se en film till det och bara njuta av ledigheten tillsammans!

Igår åt vi benfri kotlett med persiljesås, beasås, grönsaker och sparris. Det var så sjukt gott! Men nästa gång ska jag nog göra det med fläskfilé. Kotlett är jättegott men ibland är det så broskigt.

Älskar att borsta av bilen

Tittade på Debatt nyss på Katrin Zytomierskas blogg. Det satt en kärring (rent ut sagt) och påstod att man i dagens läge är socialt avvikande om man inte äter kolhydrater? Vad är grejen? Och senare påstår hon argt att man missar viktiga vitaminer och mineraler om man inte äter frukt.

Vad är det för fel på människan? Vem har mutat henne att sitta och snacka så mycket skit i teve?

Och en annan människa sitter och påstår att kroppen absolut behöver kolhydrater, hjärnan fungerar inte utan kolhydrater, LCHF är en trend som kommer dö ut.

LCHF handlar om att äta naturlig mat och ingenting annat.

Jag blir faktiskt upprörd på riktigt, jag satt framför skärmen och kom på mej själv med att sitta och motargumentera. Jag blev riktigt irriterad över hur dessa människor kan sitta och påstå något så dumt. Det kommer fler och fler studier om att LCHF är fantastiskt, och självklart finns det många som fortfarande tror att Tallriksmodellen is the shit. Jag förstår faktiskt inte vad det är som är så svårt att förstå med LCHF? Kan någon bara snälla förklara för mej VARFÖR kolhydrater ska vara nödvändiga och vilka hälsoeffekter det tydligen ska ge?

Visst, jag kan förstå att gladiatorn Hero inte klarade LCHF, men en vanlig människa som inte tränar 68 timmar om dagen 7 dagar i veckan?

SNÄLLA om någon LCHF-motståndare läser detta kan ni väl förklara hur ni tänker? Jag kan verkligen inte förstå det? Ju fler som påstår att LCHF är dåligt, desto mer "troende" blir jag. VARFÖR är det nyttigt att äta pasta, ris potatis, frukt, havregryn, mjöl osv osv. Gärna nån som är lite mer insatt än en människa som säger det bara för att ha nåt att säga.

Mitt råd är att man läser de studier/bloggar/artiklar/kröinkor osv som förklarar varför LCHF är BRA innan man uttalar sej bara för att man fått det inpräntat i sin hjärna sen barnsben att frukt är nyttigt och man ska dra ner på fettet osv.

Det är för mej obegripligt. Jag vet inte varför jag brinner så för detta eller varför jag skulle kunna spendera hela mina dagar med att läsa och skriva om LCHF. Fick jag välja så gjorde jag inget annat.

ÅÅH jag blir så trött på människor ibland. Så ilsk jag blir när jag ser sånt, kanske dags att lugna ner mej. Ska koka kaffe. Och jag ska dricka det med smör och grädde, och ikväll äter vi benfri kotlett med gräddsås.

Nån gång ska jag göra en sammanställning om LCHF så t o m ett litet barn skulle förstå, och lägga upp. Ingen bok ska jag skriva, bara en sammanfattning om vad kolhydraterna gör med din kropp och varför det gör att du går upp i vikt.

Det mest fantastiska med LCHF är inte min viktnedgång utan min hälsa, mitt humör. Och att jag hittat något jag brinner för. Det ska ingen mutad kärring i teve någonsin kunna ta ifrån mej

"Hello, you look very good today!". 

Blev lite glad, men så tänkte jag; Vad ful jag måste varit tidigare i veckan eftersom han inget sa då. Eller? Haha  . Hade sotade ögon och lockat hår idag, bara för att det är fredag. Man känner sej lite piffigare och fräschare i alla fall.

Satt kvar med Marcus efter jobbet en stund och prata lite skit. Jag tycker om Marcus, vi pratar om allt och ingenting, har roligt. Så skönt med en sån person på jobbet. Sen åkte jag hem till Niklas och Liam och här sitter jag nu och lyssnar på motståndssånger och berömmer Liam för hans fina legobygge. Han bygger legobitarna i färgordning, kan man det när man är 1,5 år? Först gröna klossar, sen röda, sen blåa, 2-3 i rad. Duktig pojke!

I helgen ska vi ha familjetid, Niklas är ledig och det ska tas vara på. Ska bli skönt!

Och nej det kommer inte fuskas med LCHF, har inget sockersug, köpte bullar och en munk till Niklas och Liam som dom satt och smaskade på, men jag kände inget sug faktiskt. Inget alls.

Haha gästen jag rekommenderade LCHF till kom tillbaka idag, så ställde han sej framför mej och sög in kinderna och sa:
- Titta vad smal jag har blivit!

Haha så störd. Och han hade inte ens börjat med LCHF. Men jag tror att han är okej, han verkar vara en bra människa vad han än väljer.

Det bästa är att magen inte alls är svullen längre, jag är redan piggare och gladare och sover bra, och idag bad jag min chef beställa nya arbetsbyxor till mej eftersom dom nu är alldeles för stora och eftersom det inte finns på kartan att jag kommer äta nåt utanför LCHF:s ramar så lär dom bara bli säckigare och säckigare, så jag bad dom beställa nu.

Det innebär att i nuläget har jag bara 6,8 kg kvar till min idealvikt. Det fixar jag lätt. LCHF funkar dessutom så att när man når idealvikten för sin kropp, tja då stannar man där. Det går liksom inte att bli underviktig på LCHF. Jag kanske stannar helt om 3 kg, och då är det det som är menat att jag ska väga så det tänker jag inte bestrida.

Jag blir nu kallad kycklingben på jobbet pga mina armar, haha det är lite roligt, jag njuter såklart av att folk kommenterar viktnedgången, så länge det inte låter "du är FÖR smal!". Då blir jag ledsen.

Det är mycket LCHF-prat nu, men det är ett sätt att peppa mej själv och berömma mej själv för att jag har lyckats med det här. Strikt LCHF igen har fått mej att inse hur dålig mat folk äter. Hur otroligt onödigt GODIS är! Jag äter mörk choklad ibland, 70%, och det är helt okej med LCHF, men jag skulle aldrig ta en Marabou mjölkchoklad igen..

Ja, okej igår blev jag OTROLIGT sugen på glass och en riktigt fet toast. Men Katrins bok har fått mej att tänka om. Det är inte värt att proppa i sej bröd så jag faller ur min ketos. Det är verkligen inte värt det att få kroppen att vilja ha mer. Faller jag ur ketos tar det 24 timmar innan jag är tillbaka där igen. 24 timmar som jag hellre låter kroppen bränna fett på. För det gör jag nu i ketos. Hela tiden bränner jag fett.

Jag förnekar inte att nybakta kanelbullar är sjuuukt goda. När jag går till jobbet varje dag så känner jag lukten från Pressbyrån, det doftar himmelskt. Men är jag sugen på det? Nej. För en vecka sen? Ja.

Nåt jag är otroligt glad för är att Liam sorterar bort kolhydrater när vi äter middag. Igår stekte jag potatis, gjorde fläskfilé i en sås på sambal oelek, dijonsenap, grädde och créme fraiche bland annat. Det var jättejättegott, kommer göras flera gånger. Men det jag skulle komma till var att Liam skippar potatisen och vräker i sej kött och sås. Fantastisk syn, och det har han gjort fler gånger. Det är en klok son jag har. Det vänder säkert snart och då vill han ha potatis igen, men i nuläget, så är jag mycket nöjd.

Sen vet jag att om jag skulle äta glass nu t.ex. så skulle jag bli så dålig i magen, och få magknip flera timmar. Så det kanske är gott i 15 minuter, sen får jag lida 1 dygn. So not worth it.

Sen en lite intressant sak jag tänkte på, med dej Louise (min syster) som kommenterade bloggen för några dagar sen och sa att LCHF kanske inte passar alla och att gästen jag rekommenderade till kanske inte alls skulle tycka om det. Nej det är sant, LCHF passar inte alla. Jag visste inte om det passade mej heller innan jag började. Men man kan ju inte veta innan man provat. Jag har inte alls haft problem, jag blev av med min svullna mage, jag mådde bättre, blev gladare, rasade i vikt och fick bättre hy.

Man kan inte rata LCHF innan man har provat tycker jag. Jag var också lite skeptisk i början, det måste jag erkänna. Jag var bara ute efter ett sätt att bli av med gravidkilona på, och läste om fantastiska resultat.

Jag läste på och läste på och såg att alla skrev att dom blivit omvända och mådde mycket bättre. "jaja" tänkte jag och ville bara gå ner i vikt.

Men i efterhand så handlar det mer om att gå ner i vikt, det handlar om hur man tar hand om kroppen. Det finns säkert de som mår jättebra av att äta enligt tallriksmodellen (har jag svårt att tro iofs, men tja, nu ska vi vara öppna och respektfulla), men JAG mådde inte bra av det. Humörssvängningar, svullen och gasig mage, blodsockerfall fick jag titt som tätt (inte haft ett enda jävla blodsockerfall sen jag började med LCHF). Jag gick inte ner i vikt. Eller jo jag åt sallad till lunch varje dag, skippade såser och dressingar, stekte maten i margarin (rysningar..) och köpte mat med så lite fett i som möjligt, samt tränade 3 dagar i veckan. På 2 månader gick jag ner 2 kilo.

Eftersom jag åt sallad och fettsnål mat blev jag aldrig mätt och gick och smååt hela tiden, mycket frukt dessutom, som är lika dåligt som att äta socker. Banan t.ex. är OERHÖRT mycket kolhydrater i.

Visste du att banan har högre sockerkoncentration i sej än en colaläsk? Det är sant!

Äpple och apelsin har 8,2 g kolhydrater/100 gram respektive 8,9 gkh/100 g.

Banan har 18,3 (!!!!) och en colaläsk har 10,9 gkh/100 g.

Med dom orden ska jag skiva några skivor ost och bli lagom mätt på det. Inte så jag storknar, utan bara så där lagom mätt så jag kan äta tills jag blir lagom mätt av tacosen ikväll. Hoppas någon tänkte till lite där med frukten. Och att det innehåller mycket vitaminer och sånt? njae, för att få i sej dagsbehovet av vitaminer genom t.ex. äpplen; då får du äta 10 kg. Good luck with that. Och då får du inte ens i dej alla vitaminer du behöver.

05:15 - omelett på 2 ägg och grädde, 2 bitar kokt skinka, 1 kopp kaffe med smör och grädde

10:20 - 2 naturella cheeseburgare utan bröd, 2 stora glas vatten

16:30 - 5 skivor ost, 2 skivor kokt skinka, 1 kopp kaffe med smör och grädde

20:30 - toast utan bröd, så egentligen bara ost och skinka i ugnen med lite tomat på

Idag åt jag:

05:15 - omelett på 2 ägg och grädde, 2 bitar kokt skinka, 1 kopp kaffe med smör och grädde

08:00 - 1 kopp kaffe med ca 1 msk bregott

10:30 - 4 bitar fläskfilé i persiljesås på grädde och créme fraiche. Mättande och supergott!

14:00 - 1 enkel espresso

17:00 - 5 skivor ost, 3 små bitar mörk choklad.

Frukosten är jättegod, det är mycket godare att göra så, än att göra äggröra, det går verkligen inte ner längre.

Jag känner redan att jag är piggare och antagligen i eller på väg att hamna i ketos, har metallsmak i munnen och känner att jag svettas mer än vanligt. Nice, då har fettförbränningen börjat  .

Efter jobbet åkte jag till gymmet och körde en PW på 30 minuter. I helgen ska vi till gymmet både jag och Niklas, dom har ju barnpassning där så det är perfekt att vi kan lämna Liam (om han är medgörlig vill säga) där och sen träna tillsammans  . Det ska bli roligt, det var länge sen vi tränade samtidigt.

Niklas tog fram fläskfilé i morse så får väl se vad jag kan slänga ihop på det. Bara det är riktigt fettigt är jag nöjd

Det kom in en man som ville veta näringsinnehållet i vissa produkter. Så jag skrev ut det och la lapparna på disken framför honom, så stod vi och jämförde fett, proteiner och kolhydrater. Så säger mannen:

- Oj, vad mycket fett det var i det här jämfört med det här.

Och jag såg naturligtvis min chans.

- Fett? Tror du det är dåligt?

- Öhhm va, nej men det var...

- Det är kolhydraterna du ska vara försiktig med. Dom är farliga, fett är fantastiskt!

- Vad, hur menar du nu, jag förstår inte riktigt?

- Kolhydraterna är boven, inte fettet. Fett är fantastiskt, fett är bra. (Jag var nära att byta om till cheerleaderdräkt och vifta med pom poms)

- Jasså? Men vaddå, grädde är ju mycket fett i? Är det bra?

- Grädde är fantastiskt! Grädde är underbart (jag inser nu i efterhand att jag måste ha låtit som en idiot, och skäms lite). Jag äter enligt LCHF, jag stryker kolhydraterna och öser på med fett. Jag mår fantastiskt och har gått ner 20 kilo.

- Genom att äta fett? Vaddå äter du inte kolhydrater, ingen pasta, ris, potatis då?

- Bara genom att skippa kolhydrater och äta mycket smör, grädde osv!

- Det låter ju helt otroligt.

- Det är det absolut bästa du kan äta, jag GARANTERAR dej (sa jag och pekade med hela handen) att om du provar i 2 månader, kommer du må så bra..

- Men jag mår redan bra

- Varför inte må bättre? Kontrade jag och kände mej som en telefonförsäljare.

- Där har du en poäng! Vad hette det sa du?

- LCHF, Low carb, high fat. Sök på internet, jag lovar dej att du kommer finna det oerhört logiskt, det är helt naturlig mat och du kommer må super!

- Jag ska absolut läsa om det här när jag kommer hem!

Diskussionen var längre än så här, men jag insåg när han hade gått hur mycket jag hade engagerat mej. Hur inne i diskussionen jag var, hur jag började prata med hela kroppen, mitt sätt att tala om ämnet. Och framför allt; Hur otroligt lycklig jag blev över att ha upplyst en människa om LCHF. Det gjorde min dag, det gjorde verkligen det. Det kändes som att jag hade gjort honom en tjänst.

När vi kom till bokhyllorna såg jag till min förvåning en LCHF-kokbok, och jag utbrast:

- Oj! Titta, en LCHF-kokbok!

- Mmm

- Där är en till! Titta! *pekar frenetiskt och lyckligt*.

- ja titta..

- HERREGUD! Där är en till! Tjöt jag och såg väl alldeles galen ut.

- Mmm

- SHIT där är en till, titta det finns MASSOR av böcker, TITTA! Vid det här laget ville jag studsa upp och ner, skrika och gråta av lycka. Men jag höll mej till att bara stå stilla med båda fötterna på jorden, och tjuta och peka som en femåring.

Varför denna lycka? Jo för att LCHF börjar verkligen expandera nu.
Medvetenheten har ökat bland människor att det inte är farligt och helt naturligt.
Och nu stod jag framför min bokhyllehimmel med (helt seriöst) tårar i ögonen och lyckorus i kroppen.

Det är en bok jag speciellt är ute efter. Jag hade velat ta ett av varje exemplar på hyllan om LCHF, men jag vill ha just Katrin Zytomierskas bok. Katrin Zytomierska är min största förebild och att hon gett ut en bok om mitt största intresse är ju en fantastisk kombo eller hur?!

Så hörde jag Niklas.

- Titta, där är ju den där.

Vänder mej om och det känns som att världen går i slowmotion. Tänk er en närbild på mitt ansikte halvt i profil, blinkar långsamt, vänder mej om och har lite hår i ansiktet som i slowmotion blåser undan. Och sen en zoombild på THE BOOK.

Katrin Zytomierskas bok om LCHF. Där låg den framför mej på bordet och skrek om att få följa med hem.
Lyckan var total, Niklas slängde lite pengar på mej och sa att han bjuder på den.
Det var då jag stod på Ica Maxi och visste att mitt liv hade nått absoluta toppen.

Jag tog Liam som satt i vagnen under armarna och slängde ur honom. Rätt ner i fiskdisken flög han med huvudet före. Sedan lindade jag in boken i en fleecepläd för 349 :-, lade den i vagnen och sjöng ömt för den. Så mycket älskade jag den faktiskt.

Okej, det var att överdriva, men jag tror alla förstod att jag var lycklig över att äntligen ha fått ett exemplar av Katrin Zytomierskas bok.

Jag älskar boken. Jag har redan läst för mycket. Hon är brutalt ärlig. Skriver att feta människor är äckliga, hur osmakligt det är med överflödigt fett, och hur dåligt kläder sitter när man är fet. Hon har så rätt, hon är brutalt ärlig och hennes ord suger jag åt mej som jag vet inte vad. Hon har ju rätt i det hon skriver, och hon är noga med att poängtera hur viktigt det är att se när man nått sitt mål, och att man då kan sluta tänka lite så där om sej själv.

Jag är så peppad, så enormt peppad att komma igång igen. Jag köpte en träningsväska idag t o m som jag ska packa så fint så fint och ta med mej till jobbet i morgon, och alla ska se mej och tänka att jag är en sund människa som går till gymmet efter jobbet.

Lycklig

Korvpaus för Niklas och Liam efter storhandeln. Riktigt skönt att ha det avklarat.

Nu ska jag göra fläskfilé med en fet gräddig sås och äta jävligt gott!

Ni andra kan ju äta er pasta eller nåt.   

Men jag har fått lite gjort i alla fall, gick till centrum och köpte ett kuvert jag ska skicka en salva i till en tjej, solade lite på gymmet och ringde Jessica och lugnade henne inför hennes tandläkarbesök i morgon. Har tagit en dusch, stödat ur våran klädkammare inför stambytet så vi får det lite organiserat med allt som ska flyttas och tas bort. Lite effektiv har jag allt varit idag. Fixat med håret, fått tiden att gå tills jag ska hämta Liam på dagis vid fyra.

Ska fixa lite med tvätten också och dona lite senare.

Igår var jag hos tandläkaren. Och mitt i allt när jag satt med den där grejen i munnen man får när man ska röntga ställde sej tandläkaren framför mej med händerna på knäna, böjer sej ner och säger:

- Förlåt, men jag måste fråga en sak..

- aao?

- Dina ögonfransar.. Är dom äkta? Alltså dom är så otroligt långa så jag vet inte vad..!

- ööhm, naa ja använde fansschejum.

- Fransserum?

- Aao

- Vilket då?

- Ööhm (skrattar, för jag kan knappt prata med den där grejen i munnen) de hete neu lash.

- Neu lash?

- aao

- Det måste jag köpa! Det finns en stor och en liten flaska va?

- aao

- Köpte du den lilla?

- aao

- Herregud, hur lång tid tog det innan dom blev så där långa?

- Ööh (skrattar åt hennes tefatsstora ögon) ja to den lilla. nåra veckor.

- Herregud.. Ja jag måste köpa den direkt ikväll!

Sen insåg hon nog hur det såg ut när jag satt i stolen och försökte prata så hon brast ut i skratt och gick ut och tryckte på knappen. Resten av besöket gick åt till att prata ögonfransar, och knappt något om tänder. Haha nej men det är kul, min frisör var likadan.

Fixa tvätten lite nu och sen vänta tills det är dags att hämta korven från dagis, saknar honom jättemycket!

Min träningsoutfit behöver uppgraderas märker jag. En ny tröja måste jag hitta, det är så mycket tält över den jag har nu.

I 2 dagar har det kommit in en gäst och småpratat med mej flera timmar under mitt pass. Lite irriterande då jag har saker att göra men han är väldigt trevlig och pratglad. Det har kommit till min vetskap att han är en oerhört rik man. Alltså snuskigt rik människa, mångmiljonär. Varför han hänger hos oss, det vet jag inte men miljonärer brukar ju vara lite speciella. I alla fall är han nån form av ägare/direktör för en stor juristfirma inne i stan. Arbetat utomlands och har ett belopp på banken som jag aldrig skulle kunna drömma om.

Han verkar tycka jag är en bra människa i alla fall, jag har berättat om min lilla familj och så där, lyssnat på hans historier och berättelser om sitt liv. Så idag sa han att han hade pratat med en tjej som jobbar nattpass hos oss, och hon hade vetat att jag hade barn och sa att jag verkade väldigt snäll osv osv. Och han hade väl instämt och så, så sa han till mej:

- Ja jag pratade med henne och hon sa att du verkar så snäll, och att du har barn och så. Så jag skulle vilja göra nånting för dej Marie. Du är så glad och trevlig, från Gotland och allt! Jag har ordnat en liten sak ska du se.

- Jaha.. jaa, okej... Vad menar du att du har ordnat? Frågade jag lite försiktigt.

- Ja nej men du har ju barn och så, och så trevlig. Jobbar du på torsdag?

- Ja jo det gör jag, men vad är det...

- Jag har i alla fall ordnat så att du och din kille ska få gå ut och äta middag på en restaurang här i Stockholm.

- Oj.. Nej men det behöver du verkligen inte, det behövs inte alls! sa jag förvånad och lite fundersam på om han var allvarlig eller ej.

- Jo men jag har redan ordnat det, jag kommer in på torsdag och lämnar det du kommer behöva, du jobbade då? Bra, ja men då kommer jag in då!

Vad ska jag tro egentligen? Han verkar lite speciell och jag funderar på om han är mångmiljonär egentligen, finns lite frågetecken, men samtidigt behöver det inte betyda att han ljuger. Varför skulle han säga en sån sak om det inte stämmer? Och OM det nu gör det, ska jag tacka och ta emot eller vad ska jag göra?

Är JÄTTENYFIKEN på om den här mannen talar sanning eller inte!

Och så måste jag vänta till på torsdag, men något säger mej att det är för overkligt. Eller?

Jag ska på jakt efter mina träningskläder idag och packa en väska att ta med till gymmet efter jobbet och powerwalka lite.

Allt eftersom ska jag försöka göra som Niklas, träna en muskelgrupp varje dag. T.ex. måndagar kan bli konditionsträning, tisdagar mage, onsdagar rygg, torsdagar ben, sen armar osv.

Har jag lyckats med redan 20 kg med mycket lite träning på sista tiden så borde det gå snabbare med träning. I början blir det svårt och jobbigt eftersom jag kommer få omställningsbesvär och det är jobbigt för många att träna hårt under omställningsbesvären. Men det kommer gå över, jag har ju genomfört det tidigare och när allt det jobbiga var över gick det som en dans.

Ingen aning om hur det kommer bli på Gotland, om jag ska träna på gym under den tiden eller hur jag ska göra, får se hur det känns och vad jag hinner då, men målet är att på nåt sätt få nån form av träning, vare sej det är en löprunda i skogen (om det inte är alltför kallt och mycket snö ute) eller styrketräning med dom medel som finns.

Vägen mot ett hälsosammare och bättre liv börjar nu igen, och det ska bli så kul! Måste hålla mej från att tjuvkika på vågen i veckorna. Men man blir så nyfiken! Dags att ta fram måttbandet igen också.

Det ska bli så roligt att berätta för framtida kunder om hur JAG tog beslutet att börja med LCHF och hur min egen resa såg ut och förändringen. Aaah vill börja nu, men ska spara pengar till kursen, försöka få så mycket kött på benen som möjligt om LCHF och även andra kostråd!

En man som vägde 180 kg tror jag det var syntes i rutan. Han sa hur dåligt han mådde och att han varit mobbad i sin barndom för sin övervikt.

Tidigare såg jag ett annat program om mat och vikt, och jag följer Biggest loser USA slaviskt när det går på teve.

Och då slog det mej. Det är ju det jag brinner för. Jag älskar att se hur människor förändrar sej genom mat och träning. Jag gråter när jag ser deras minskning på 5 pounds och hur glada dom blir. När de efter 5 månader träffar sina familjer för första gången och alla gråter över deras viktminskning och hur glada dom är.

Det är ju det jag tycker är kul, lyckan hos människor som når sina mål med träningen, maten, hälsovinsterna.

Sökte på utbildningar inom kostrådgivning och hjärtat tog ett ORDENTLIGT glädjeskutt när jag såg första resultatet som kom upp.

ÄR DET VERKLIGEN SANT?! Och det ligger i Stockholm. Här! Här i Stockholm!

Det är helt fantastiskt! Jag vill nå ut till människor med LCHF, få dom att må bättre. Det är det här jag ska göra. Jag ska utbilda mej till kostrådgivare inom LCHF.

Jag blev nästan helt svettig och skakig i kroppen. Det kändes så rätt. Jag har hittat en utbildning inom någonting som jag brinner för.

Det känns verkligen som att jag har hittat hem. När jag pratar om LCHF med mina arbetskamrater, så känner jag själv hur jag blir helt till mej och babblar på. Förklarar varför kolhydraterna inte är bra för kroppen, hur man kan förbättra sin hälsa som diabetiker, hur man som normalviktig kan få en lugnare mage, minskat sötsug eller helt enkelt inget alls, eller hur man bara kan må bättre och slippa svullen mage.

Jag har hittat mitt drömjobb och jag kommer absolut sträva efter det här. Inom i alla fall 5 år ska jag ha påbörjat eller vara mitt i utbildningen. Jag ska jobba på nu, sätta mej in i allt vad LCHF innebär, söka grundkurser och till sist ta steget till det här.

Jag känner ett pirr i hela magen, känslan av att ha hittat något jag tycker är både intressant och roligt. Gud så fruktansvärt lycklig jag är just nu. Marie Hofvander, utbildad kostrådgivare inom LCHF. Det vore ju nåt!

Efter samtalet kändes det lite bättre, jag fick tid att tänka på om jag vill fortsätta ansvara för inventeringen eller ej, och jag kom fram till att jag kanske bara behöver vänja mej lite mer. Få in snitsen på det.

Och efter att jag sa det sa han att dom ska satsa mer på mej. Efter min mammaledighet ska jag få ytterligare mer ansvar. Jag ska ta över efter en annan tjej som ska göra annat fr o m april.

Så när jag är tillbaka i april ska jag få nya tider och lära mej andra saker. Vad jag förstått ska jag jobba 8-17 eller 8-16 istället. Inventering och veckoarbete. Kanske ska jag fortfarande ha dom tiderna jag har nu men hinna klämma in allt annat samtidigt.

På ett sätt vet jag inte om jag vill, det är mycket jobb och tar mycket på krafterna, men samtidigt så vill jag göra mer. Jag VILL men jag vet inte om jag kommer orka med det. Jag hoppas det i alla fall. Det kommer visa sej. Vi har fått en grym ny chef som är fantastisk på alla sätt och vis, väldigt driven, peppande, oerhört tuff men samtidigt rättvis. Nån som verkar leva för jobbet, det smittar av sej, man vill så mycket, men hinner så lite. Jag ser det lite som en utmaning, jag ska sätta upp mål som jag ska klara av, och när jag klarat dom, ska jag satsa på att göra det snabbare och bättre.

Men om jag känner att det är för mycket, på det sättet att det gör att jag tappar fokus när jag är hemma och ska vara med Liam så kommer jag avsäga mej ansvaret.

Jag vet inte alls vad jag vill just nu! Har ändå i bakhuvudet att när det är dags för ett nytt jobb, så har jag mycket med mej i bagaget att briljera med. Det är tur att mina arbetskamrater är sånna fantastiska människor!

I alla fall, Liam och jag har lekt hela morgonen, läst böcker, sjungit och gjort fula grimarser. Han tar en tupplur nu och jag har fått lite ensamtid.

Ska bli så skönt att vara mammaledig och vara på Gotland med Liam och ladda batterierna!

Han börjar sätta ihop meningar nu. "dä ä batten" = Där är nappen.

Han är även duktig på att slåss med knytnävarna i våra ansikten, hoppas det går över snart, eller att han i framtiden blir en framgångsrik boxare, så slipper jag ha ont i ögat helt i onödan.

Är så himla trött efter den här veckan, har inte ens hunnit gå och titta på nya kläder som jag är i desperat behov av. Jeansen är okej efter jag har tvättat dom men så fort jag har gått in dom så säckar dom, hänger och blir för stora. Även om jag knäpper alla knappar och drar upp dragkedjan så kan jag ta av mej dom utan problem. Vilka problem man har. Tröjorna är för stora, jag måste hinna springa in på H&M i veckan och köpa lite nytt för presentkortet jag fick. Men som sagt, efter att jag stämplat ut från jobbet är jag så mosig i huvudet och så trött att jag bara vill hem till Liam och ta vara på tiden.

Ska göra kaffe med smör, grädden är slut, jäklar! Sätta mej i soffan och bara invänta tills Liam vaknar, ge honom lite lunch och sen bara vara.